カニ缶スープ第二弾：　蟹とブロッコリとなめこのスープのレシピ

以前　カニ缶を使った蟹と豆腐のとろとろスープの作り方（レシピ）　なんてスープのレシピを紹介しましたが、基本はほとんど同じです。時間がないときや作るの面倒くさいなぁ〜と思うときに１０分であっという間に完成するスープです。そんなわけでカニ缶は常備しておくととっても便利です。

カニ缶　＋　ウェイパー

これ最強。後は日本酒、塩、胡椒で味付けをして野菜はありものを適当に使えばＯＫ！レシピの内容も前回と酷似してるけど気にせず紹介です。たまには簡単なものも紹介しなきゃってことで・・・(^^ゞ

カニ缶を使った蟹とブロッコリとなめこスープの材料

レシピの手順を写真で載せるまでもない激烈簡単なレシピです。ちなみに本日は麻婆豆腐に添えるスープとして頂きました。
ちなみにスープとしてではなく、どろどろのとろみをつけてご飯やチャーハンの上に書けて食べても美味しいですよ。

※蛇足※
一緒に作った麻婆豆腐の方は甜麺醤が切れてたので赤味噌＋砂糖で代用し、久々に本格的な香りを楽しみたかったので豆鼓を使ったら豆鼓がかなりの不評でした。どうやらウチの家族は豆鼓苦手のようです。独特の発酵臭と塩辛さがダメなのかなぁ〜？？

あ、これ読んでるうちの奥さん！カニ缶残り１つになっちゃいましたよぉー！補充しておいてね！