名古屋の実家に帰ったときに作った一品、海老とアスパラの中華風あっさり塩炒めです。母親が料理本のレシピをみて下ごしらえをしていたところ割り込んで、レシピ本の醤油・ゴマ油ベースからあっさり生姜・塩ベースの味付けでアレンジしました。...

筑波山に登山した翌日、豊里ゆかりの森、つくばエキスポセンター、ルーラル吉瀬へ行きました。ゆかりの森では昆虫館とアスレチックを楽しみ、ルーラル吉瀬では超おいしい葡萄狩りを楽しみました。エキスポセンターはいまいちでした。ゆかりの森は来年クワガタ採取で絶対訪れますよ！...

小学生になって全ての競技を楽しむことができるようになったので、千葉県野田市の清水公園のアスレチックで遊んできました。娘も体力が有り余る年頃になり、水上コースで池ぽちゃもできて非常に満足げな娘でした。...

WindowsでもMacOS Xのようにアンチエイリアスの効いた綺麗なフォント表示を実現するMacTypeを使い続けて随分とたちますが、最近になってやっと満足のいく程よくスムージングされていてかつクリアな文字の設定値を公開します。もっとも使っている液晶によって見た目も変わるので全てで満足行かないと思いますがご参考になれば幸いです。...

またまた今週も図書館に入り浸っておりました。図書館を連続２週で利用したのは生まれて初めてですわ。 前回借りたヤツはとっとと読み終えて、手元においておきたくなった　「linux...

週末によく行くステラタウンの隣でここ１年ほど建設中だった立派な図書館が今月初めに開館したようです。図書館マニアな奥さんは既に情報をキャッチしていたようですがまだ行っていないということで、本日行って参りました。...

先週末の話ですが、仮面ライダー THE MOVIE 超電王トリロジー Episode Yellow を見に行きました。何と言ってもディエンドが主役ですから、ディケイドファンとしては観に行かねばならないでしょう。想像以上に楽しめました。...

今回ご紹介する餃子はにんにくとニラをたっぷり使用します。そして生姜を使いません。生姜を使わなくてもニラの風味で豚肉の臭いは完全に消えます。系統（風味）的にはニラ餃子に近い感じかな？蒸し焼きするときに水溶き片栗をつかってパリパリの羽根付き餃子が完成します。...