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付けダレで二度美味しい中華風・冬瓜スープの作り方(レシピ)

ずーっと前に「寒い時期にどうぞ!和風・冬瓜汁の簡単レシピ(作り方)」と和風の冬瓜スープのレシピをご紹介致しましたが、今回は中華風で。我が家では和風の方が圧倒的に多いのですが、たまには趣向を変えて。...

白身魚の中華風野菜炒めの作り方(後日改良予定)

2週間前に奄美大島に行ったわけですが、今度は何とその1週間後に姉夫妻がこっちに遊びに来ました。 Σ(゚Д゚;エーッ! ってことで、「ソフマップで超お買い得価格で...

安くて契約が簡易なクレジットカード決済サービス一覧

会社のお仕事で、クレジットカード決済サービスを利用したデータ販売の話がありまして市場調査。契約とか煩雑なのは勘弁なので、ASP事業者と契約すればカード会社との契約が不要なタイプのサービスで比較的安価なものの一覧を作成してみました。...

白身魚とえびの”がんも”チリソース風の作り方

先週と今週、新しいレシピ作成のために、えび団子を作ってました。先週のはあえなく失敗。えびと豚ミンチでやってみたのですが、単なる肉団子に成り下がってしまった。...

カニ缶を使った蟹と豆腐のとろとろスープの作り方(レシピ)

え〜っと・・・最近料理をサボってます・・・週末は温泉(っていっても近所の施設ですが)に行って外食という遊び方をここ最近やってます。料理は久々だったりします・・・(^^ゞ...

メカジキの唐揚げ・野菜旨煮あんかけのレシピ

冷凍モノのメカジキ(カジキマグロ)でも美味しく調理できないかと思いつくってみたのが、このメカジキの唐揚げ・野菜旨煮あんかけ。冷凍モノでも美味しくいただくには唐揚げが最適。冷凍で旨味も落ちてるので、旨味を補うために野菜あんかけを添えてみました。調理時間は30分と少々時間がかかるお料理レシピです。...

お子様も安心な辛くない麻婆茄子の作り方(レシピ)

夏と言えば茄子。茄子と言えば麻婆茄子。いつもは子供用と大人用で作り分けてるけど今回は手抜き。お子様向けに豆板醤などの辛み成分を一切使わない甘い麻婆茄子を多めに作って、大人用には後で辛いラー油を好きなだけかけて召し上がる手抜きレシピです。...

東武スーパープールへ電車で行ってきました

娘も小学生になったので前々から気になっていた東武動物公園スーパープールへ行ってきました。プールは最高に楽しかったですが、電車賃+入場料の割引チケットで行ってきて失敗したと思いました。その理由は・・・...
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