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僕の真鯛の食べ方=塩焼き + あら汁 + 刺身をレシピ付きで紹介

以前、美味しい鯛の吸い物(あら汁)の作り方(レシピ)なんていうレシピを紹介しましたが、如何せんブロガーとしてのスキル不足だったこともありレシピの紹介が納得いかない出来栄えです。本日は...

牛肉とニラもやしのオイスターソース野菜炒めの作り方

夏期休暇で実家に帰っていたのですが、ビックリするくらい肉食菜生活を続けていました。御陰で後半は野菜がたべたくて仕方がありませんでした。実際丁の調子がおかしくなったわけですけども。...

野菜炒め第二弾! あんかけ野菜炒めの作り方(レシピ)

今週はちょっと早く料理の日がやってきた。奥さんが熱で寝込んでいるため、本日の料理担当は僕なのである。 今日はキャベツが沢山余っていると言うことでキャベツを使った料理という制約がありまして、ちょっと変わった野菜炒め作ってあげようか?ってことになりまして、中華ベースの甘煮あんをかけた野菜炒めを作ることにしました。...

pixus mp980 を買いました。複合機プリンターって超便利!

複合機プリンターの Canon PIXUS MP980 を買いました。無線LAN、コピー機能、前面給紙カセット、両面印刷等々、キャノン最高機種のプリンタだけあって機能的にも使い勝手的にも非常に満足をしました。かなりオススメ!...

鶏肉を使った本格的な中華粥の作り方(レシピ ver1)

今週も週末がやってきた。土日に料理を作ると言い始めてから3週間目に突入。三日坊主は嫌なので、今週も頑張って作ることにしました。今週のテーマは中華粥。 中華粥を作るのは初めて。周りのスーパーでは乾物が手に入らないので、鶏肉をメインにした中華粥にすることにしました。そう言えば、香港で食した澳門粥ってのが鶏肉の濃いスープをベースにカレー粉をスパイスに使った粥が最高に旨かった記憶があります。...

侍戦隊シンケンジャーのプレミア発表会を観てきました!

侍戦隊シンケンジャーのプレミア発表会を観てきました!主役の5人の俳優さんのお披露目と応援に駆けつけた先輩ゴーオンメンバー、主題歌を歌っているサイキックラバー。生歌が聴けたり新番組情報をゲットしたり、なかなか楽しめました。...

大企業にありがちな問題。委託開発の甘い罠・・・

このところ、「大規模サービスを展開する企業が陥るジレンマ」 や 「本当に技術が必要とされる現場にgeekがいない」 で興味深い話が語られています。賛同する部分も多くあります。...

第一回webエンジニア料理対決 に参加してきた

クックパッドと技術評論社主催の「創る心とおもてなし第一回webエンジニア料理対決」ってイベントに参加してきました。第一セッションはクックパッドユーザの声から生まれたニコパンっていうフライパンを使ったおもてなし料理対決。エンジニアが作る料理、なかなか旨かったです。...
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