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2015年クリスマス料理 - 今年のローストチキンとクリスマスケーキは?

欧米や欧州では七面鳥の丸焼きが感謝祭のごちそうであり、クリスマスのディナーのメインは七面鳥の丸焼きが定番とされています。そんなわけで今年は定番の我が家のレシピでローストチキンとローストターキーの食べ比べをしてみました。我が家の結論は食べ慣れたローストチキンの圧勝。七面鳥の独特の風味(獣臭)や身の硬さが口に合いませんでした。...

今月オープンしたさいたま市北図書館(プラザノース)に行ってきました

週末によく行くステラタウンの隣でここ1年ほど建設中だった立派な図書館が今月初めに開館したようです。図書館マニアな奥さんは既に情報をキャッチしていたようですがまだ行っていないということで、本日行って参りました。...

簡単レシピ - セロリのイタリアンマリネの作り方

自宅の近くにあるキャナリィ・ロウ大宮東店に2ヶ月に一度くらいのペースで通っています。そこのサラダバーにいつもおいてあるセロリのイタリアンマリネが美味しいので真似して作ってみました。セロリ独特の臭みが消えているので食べやすいと思います。...

美味しいセロリのイタリアンマリネの作り方(version.2)

以前ご紹介した、自宅の近くにあるキャナリィ・ロウのサラダバーにあるセロリのイタリアンマリネをまねて作ったレシピを改良しました。今回のは前菜に持ってきても恥ずかしくない見た目になったかと思います。味はすでに本家を超えたと思ってます。...

fmv-biblo loox u/b50 届いたので徹底レビュー(その1)

えーこのシリーズが何回続くかわかりませんが、待ちに待って注文から3週間経って、昨日 fmv-biblo loox u/b50 が納品されました。やっぱ、今の時代エンジニアたるモノ1人1台は...

2017年に寄付したふるさと納税の返礼品を紹介してみる

ひとつ前のエントリに書いたとおり昨年 12 月に駆け込みでふるさと納税を利用しました。基本的には高還元率、日持ちする食品類、普段買わないようなもの、という目線で返礼品を見定めて寄付先をチョイスしました。ふるさと納税が気になった方は、是非一度少額からでも試してみてはいかがでしょうか。...

nexus7 32t 2012 simフリーモデルを今だからこそ買った3つの理由

埼玉の実家がネット回線を解約して一年が経ちます。解約理由は価格。帰省する度に使いたい意向を感じるので格安SIMとタブレットを購入してあげたいなーと思って一年が経ちましたが、やっと端末価格と格安SIMの品質がこなれてきたりと、今だからこそNexus7-2012を買う3つの理由が明確になり購入に至りました。その理由とは・・・。...

埼玉県立歴史と民俗の博物館で勾玉を作ってきた

さいたま市の夏休みイベントとして人気を博したと噂の埼玉県立歴史と民俗の博物館の「ものづくり工房」で勾玉作りを体験してきました。9月に入ると参加者も減りスタッフの方々にみっちり教えて頂くことができてオススメです。作る前は全員同じ色の蝋石も仕上がりは全く違う色の勾玉に仕上がりとても楽しかったです。...
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