以前にカニ玉風天津飯をご紹介していますが、卵と冷凍ボイルむきエビだけのシンプルな天津飯の作り方をご紹介します。ポイントは卵の火の通し加減で、トロトロに仕上げることが味の決め手です。卵は片面しか火を通さないのでひっくり返すところで失敗もない安心簡単な天津飯レシピです。...
こんばんわ｜こんにちわ。年末年始は非常にゆっくり休ませていただきました。2009〜2010年の年末年始の生活を振り返って記憶を記録に残しておこうかと思います。年のせいか非常に記憶が怪しくなってきているのが悲しい・・・くっちゃね＆ウォーキングしかしてないなぁ・・・...
えーっと先日ですが、めでたく誕生日を迎えました。誕生日などの記念日にお祝いのディナーにぴったりのジャンボハンバーグの作り方をご紹介します。見た目も豪華でジャンボなだけに、切ったときにあふれ出る肉汁含めて味も豪華！...
自家焙煎の旨いコーヒーを飲ませてくれると、地元で密かに噂になっている喫茶店に行ってきました。一杯400円とスタバよりも高い値段設定にびびりました。僕にはちょっと深入り過ぎる味でした。...
妻がJUKIエクシードF300（HZL-F300JP）なるコンピューターミシンをイトーヨーカ堂で購入しました。工業用ミシンの技術を家庭用ミシンへ応用した本格派モデルです。家庭科に疎い僕にはよくわかりませんがスゴイやつだそうです。...
cd-r が出始めの頃は、個人向け pc 環境でも scsi を導入していた人は多数いたのですが、ata100 規格が誕生してからは個人向け市場からめっきりと姿を消した感じ。...
最近、奥さんがママ友から教えて貰ったという、とり手羽元の甘酢醤油煮が夕飯に出てきました。ママ友が作ってくれたのを食べて大絶賛していた料理なので、僕の想像もそれは凄いことになっていて、どんなに美味しいものが出てくるのだろう〜と期待していたのですが、思いのほか普通でした。...
ダークなイメージを拭えなくなってしまった winny ですが、今まで非公開だった内部構成が公開されることで、p2p 型システム技術的としては大いに参考になるのではないかと思います。今回の内容で注目すべき点は、「3章...
