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牛肉と野菜の具だくさん煮込みスープの作り方

週末の朝は朝食をとったらゴロゴロしながらテレビを見ているもんです。7時から所さんの番組見て、7時半からゴーオンジャーをみて裏版でガッチリマンデーを録画して・・・というパターンです。...

地元で噂の喫茶店でこだわりの珈琲を飲んできました

自家焙煎の旨いコーヒーを飲ませてくれると、地元で密かに噂になっている喫茶店に行ってきました。一杯400円とスタバよりも高い値段設定にびびりました。僕にはちょっと深入り過ぎる味でした。...

juki エクシード f300 (hzl-f300jp)コンピューターミシンを購入

妻がJUKIエクシードF300(HZL-F300JP)なるコンピューターミシンをイトーヨーカ堂で購入しました。工業用ミシンの技術を家庭用ミシンへ応用した本格派モデルです。家庭科に疎い僕にはよくわかりませんがスゴイやつだそうです。...

scsi 規格の歴史と次世代規格 sas(serial attached scsi) のまとめ

cd-r が出始めの頃は、個人向け pc 環境でも scsi を導入していた人は多数いたのですが、ata100 規格が誕生してからは個人向け市場からめっきりと姿を消した感じ。...

圧力鍋レシピ - とり手羽先の甘酢醤油とマーマレード煮の作り方(レシピ)

最近、奥さんがママ友から教えて貰ったという、とり手羽元の甘酢醤油煮が夕飯に出てきました。ママ友が作ってくれたのを食べて大絶賛していた料理なので、僕の想像もそれは凄いことになっていて、どんなに美味しいものが出てくるのだろう〜と期待していたのですが、思いのほか普通でした。...

winny のアーキテクチャを学ぶ!「winny の技術」が販売開始

ダークなイメージを拭えなくなってしまった winny ですが、今まで非公開だった内部構成が公開されることで、p2p 型システム技術的としては大いに参考になるのではないかと思います。今回の内容で注目すべき点は、「3章...

ポッロ アッラ カチャトーラ(鶏肉の猟師風煮込み)の作り方

鶏肉の猟師風煮込みという意味を持つイタリア料理「ポッロ アッラ カチャトーラ」の作り方です。鶏肉を唐揚げのように揚げたら、ワインビネガーと白ワインと水で煮込む。基本こんだけ。時間がかかるけどめちゃくちゃ旨いですよ。...

sakuraレンタルサーバにopenpne3.4をインストール

sakura レンタルサーバへ OpenPNE をインストールしているんだけど相当苦労しました。ポイントはphpのバージョン(動作モード)とopenpne:installでの異常終了の対応です。一通りはまり所と対処方法について説明しました。...
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