スーパーの鮮魚でよく見かける鯛。でもちょっとお高め。僕は鯛飯が好きだ。たまには贅沢してもいいぢゃないか。そんなわけで鯛飯の簡単レシピ。お家でも簡単!! 鯛飯レシピ...

毎年、望も望まぬもバレンタインデーとホワイトデーがやってきます。結婚して７年目になって、こういったイベントものは随分と簡略化され、お互いが楽しめるイベントを行うようになりました。...

また週末がやってきた。今週は豚汁と魚の料理をしようと思います。で、紹介してきたレシピ一覧を改めて見ていたら、豚汁の作り方がない！ 正直、豚汁の作り方なんてのは各家庭毎に違ってると思います。いわゆるお袋の味ってヤツかもしれませんが、それが一番美味しいのかもしれませんね。ってことで、今回紹介するのは我が家流の豚汁レシピ。本当にいろいろと作り方があるんだけど、我が家流は事前にゴマ油で肉と野菜を炒めない調理方法。けんちん汁の場合は炒める。って違いで料理しております。...

最近、仕事が忙しくてブログを書く暇がめっきり減りました・・・自由な時間が欲しいです・・・orz さて、本日は記念すべき windows vista と office 2007 の発売日！会社で注文した分はしっかりと配達されませんでした。自分で買ったヤツももしやっ！？と思いましたが、amazon...

以前、美味しい鯛の吸い物（あら汁）の作り方（レシピ）なんていうレシピを紹介しましたが、如何せんブロガーとしてのスキル不足だったこともありレシピの紹介が納得いかない出来栄えです。本日は...

コロナ禍で旅行は自粛すべきという葛藤はもちろんあったけど、夏季休暇を利用して北日本をめぐる家族旅行にいくことにしました。初日は羽田から函館まで飛行機で移動し、函館市内を観光。イカ釣りを体験し、函館山山頂からの夜景を楽しみ、クラフトビール、寿司、ジンギスカンを食すイベント満載な一日でした。...

最近、急に冷えてきましたね。そのせいか、奥さんが風邪気味の体調不良ってことで、期せずして今週末の夕食は二回とも僕が作ることになってしまいました。 最近は中華が多いなぁ〜と思い、ここらで好物の魚の塩焼きを食べておかねばっ！と考え、じゃぁ付け合わせはどうすっかなぁ〜と迷った結果、寒いし、冬瓜汁でも作るか・・・って感じです。今回レシピは超簡単です。調味料の分量もアバウトでＯＫ。寒い時期に是非どうぞ。寒い時期にどうぞ！和風・冬瓜汁の簡単レシピ（作り方）...

思い返すのも嫌なくらいの激痛だった歯髄壊死し抜髄・根管治療も早8年前の話、古き悪しき思い出のひとつとなりつつある今、根尖性歯周炎が再発が再発して再根管治療を受けています。治療にかかるのが一年ほど遅かったらしく、症状はかなり悪いとのことで葉を残すためには半年ほど治療を続ける必要があるとのこと。この記事ではその戦いの経過を綴っていきます。...