ラーメンを作るときに焼き豚ヽ( ﾟдﾟ)ﾉｸﾚﾖ な状況になったので、焼き豚を作りました。んでレシピ公開。まだまだ改良点は多いですが version 1 ってことで!!...

ほぼ毎日のように圧力鍋を利用（奥さんが・・・）しているのですが、新しい料理にチャレンジするのは久々って。 実家ではよく食べていた豚のスペアリブですが、社会人になって上京してからは恐らく一度も食べたことがありません。密かにずーっと食べたいとは思っていたのですが、なかなかに作るのが面倒。...

全国の奥様方、今回はちょっとお値段のはる高級牛テールを使ったスープのレシピです。普通の牛肉を使ったときとは全く違う深みのある味を是非体験頂きたく思います。このスープを使ってカレーを作ると、とっても美味しいですよ!!...

クーラーの効いた部屋で発汗経験がない子供は、発汗細胞が発達せず体温調節が苦手な子供になってしまうそうです。なので今年は赤ちゃんの発汗練習をするために、なるべくエアコンをつけることなく寝ることが多いのですが、クーラー病ではないと思うのですが、やっぱり夏は苦手なようで体力の消耗度が激しいです。...

レトルトのカレー鍋の素なんて不要！普通のカレールウで手軽に美味しいカレー鍋が作れます。...

以前からスーパーで見かけるたびに気になっていたカレーがありまして、それがこの「えいこく屋 インド料理店の本場のカレー」です。 えいこく屋は、僕の地元名古屋の覚王山で昭和54年より、紅茶とインド料理の専門店として創業したお店で、インドカレーなんかで有名らしいです。ってことで、この商品を購入して本場のインドカレーとやらを作ってみることにしました。洋風カレー以外を作るのは初めてです！...

実家から野菜を頂きました。茄子が大量にあるので何か新しい料理方法で食べたいなぁ〜と言うことで、実験的に甜麺醤（甘味噌ってことですな）ベースで炒めたら美味しいんじゃぁないかなぁ〜？ってことで作ってみました。念のため、美味しかったときにレシピ公開って考えて写真をとったのですが、意外にもかな〜り旨かったのでレシピ公開ってことになりました。...

吉牛レシピに引き続き、ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏｼﾞ?ｳﾏｰな塩ラーメンを作ろうと思った。ネットでレシピ検索するのも（　ﾟДﾟ）ﾒﾝﾄﾞｸｾｰので脳内想像をそのまま再現した。おそらく改良を加えていくのでレシピ#1とするﾟдﾟ）ｳﾏｰな塩ラーメンレシピ#1...