先週は　豚の薄切りロース＆バラを使った肉汁ジューシーなトンカツの作り方　なんてのを紹介しました。如何せん、そもそもチーズ嫌いな自分がこういったレシピで満足するはずがありません。今回の目標は以下の二点。...

自分用の備忘録としてですが javascript なスライダーライブラリのまとめです。 音量の設定とか rgb での色設定とか感覚的な数値を入力させるためのＵＩとしてぴったりなアレです。今流行のページスライダーではありません。一昔前は...

メカジキをベースとしたブイヤベース風のスープパスタの作り方です。トマトピューレと冷凍庫の余り物で適当にアレンジして作っても美味しく仕上がります！...

実は、結構ポトフ好きです。好きな料理何？って言われるとポトフと答える確率高いです。 何て言ったって簡単なのが良いです。圧力鍋を持ってるならさらに簡単。３０分くらいでめちゃくちゃ旨いポトフを作ることができます。大量に作っておけば、初回はポトフ。２回目はスープパスタ。三回目はカレー。と味変化を楽しめます。ちなみにコレを書いている今日は３回目のカレーの日です。ポトフのあまりにカレーのルーを入れてカレーとして食べちゃいます。...

2012年7月に中古で購入したMacBook Pro Mid 2012がついに壊れたので、緊急で MacBook Pro Mid 2017を買い直しました。予算の都合上でSSD容量は512GBで妥協。作業失敗込みで丸3日かけてTimeMachineのバックアップから環境を復元して新しいMacBookへ作業環境を移行しました。ほぼ同等モデルを会社で一年使ってきた感想踏まえてレビューしてみました。...

世の中には便利なサービスがありまして、小さなお子様づれのママ向けサービスとして食材配達サービスなんてのがあります。うちもつい最近まで生協の宅配サービスを使っていたのですが、ここ数ヶ月はパルシステムってやつに乗り換えて利用しています。生協にもいろいろあって、このパルシステムも生協なのですが、系列とか違うんでしょうね。扱ってるものも結構違うのでいろいろ試して自分にあう宅配サービスを利用すると、スーパーにもいけないお子様連れのママには手放せないシステムといえるでしょう。...

かなりの歯磨きマニアな僕は歯ブラシを何本も持っていてその日の状態で使う歯ブラシを変えています。夜はだいたい超音波歯ブラシ・ウルティマを使って磨くことが多いです。朝は歯の状態で、歯ブラシと歯磨き粉を変えて磨いてます。...

ヨシケイという食材宅配サービスを利用するようになってから、僕的にめっきり料理をする機会が減りました。月曜日〜金曜日の食材を一日ずらして火曜日〜土曜日で消費しています。これは二歳児の娘が悪さばかりするので、僕がいる朝に夕飯の準備まで終わらせてしまう必要があるため一日ずらしてるわけですね。魔の二歳児と世の中では言うらしいがホントその通り・・・(^^ゞ...