我が家で冬場に絶大な人気を誇るのが白菜スープ。今晩は白菜をトロトロになるまで煮込んでから鶏もも肉の肉団子を加える白菜トロトロ!鶏団子スープを作りました。僕の頭のイメージの完成形は軟骨入りですが娘が軟骨が嫌いなので加えていません。きらいじゃない方はぜひ入れてみてください。調理は簡単ですがコトコト煮こむ時間が必要なので調理時間は40分程度必要です。...
GoToトラベルを積極的に活用して経済を回す活動に貢献するために一人旅を企画。兼ねてより一度は行きたいと思っていた日本一強酸性の湯として知られる秋田県の玉川温泉に行ってみることにした。GoToトラベルを活用すれば実質半額で旅行ができるので、この機会を逃さず行ってみた。まずは旅の準備編ということで。...
今週はちょっと早く料理の日がやってきた。奥さんが熱で寝込んでいるため、本日の料理担当は僕なのである。 今日はキャベツが沢山余っていると言うことでキャベツを使った料理という制約がありまして、ちょっと変わった野菜炒め作ってあげようか?ってことになりまして、中華ベースの甘煮あんをかけた野菜炒めを作ることにしました。...
最近、急に冷えてきましたね。そのせいか、奥さんが風邪気味の体調不良ってことで、期せずして今週末の夕食は二回とも僕が作ることになってしまいました。 最近は中華が多いなぁ〜と思い、ここらで好物の魚の塩焼きを食べておかねばっ!と考え、じゃぁ付け合わせはどうすっかなぁ〜と迷った結果、寒いし、冬瓜汁でも作るか・・・って感じです。今回レシピは超簡単です。調味料の分量もアバウトでOK。寒い時期に是非どうぞ。寒い時期にどうぞ!和風・冬瓜汁の簡単レシピ(作り方)...
こんな現象が発生するようになったのも xp + vmware 5 → vista + vmware 6ベータ にしてからなのですが、物理メモリもたっぷりのっていて空きメモリもある状態にもかかわらず、vm...
今週は心身共に疲れていたので金曜日にお休みとってました。三連休です。三連休はすばらしいです。なんだか今日が月曜日なのにお休みしている感覚です。はい、明日も休みたいくらいです。有給いっぱい余ってます。9月までの消化分をそろそろ定期的に使ってその時間をアレやコレに有効活用したいと思います。...
「念願の圧力鍋ティファールのクリプソヌーヴォーを手に入れた!」で書いたとおり、当分は手に入れた圧力鍋のスペックを楽しむために、付属のレシピ集から コレは! と思ったものを作っていこうと思っています。...
今までは英語版のみ配布されていた visual studio 2005 express edition ですが、ついに日本語正式版が無償公開されました!visual studio with msdn(r) subscription会員なら、機能制限のない...