8月28日〜8月31日まで三泊四日の北海道旅行に行ってきました。まずは初日の日記です。自宅〜羽田〜新千歳空港〜札幌駅〜シャトレーゼ・ガトーキングダムホテル。移動距離ありすぎ。グダグダに疲れてしまったので初日はホテルで過ごしておしまいです。...

本日は計画的有給を頂いてまして下妻温泉に行ってきました。 ・・・と書きたかったところですが予約が取れず真岡温泉にまたまた行ってきました。と書きたかったところですがそこも予約が取れず草津温泉に行こうかと思っていたのですが、あちら方面は室内温水プールも完備しているところってないんでしょうか？結局見つからず地元埼玉県で検索。埼玉県にも意外と良い温泉達があるようです。わざわざ等でする必要はないことに気がつきました。...

豚バラ肉とニラと溶き卵を使った５分でできる簡単ニラ玉スープの作り方をご紹介します。元々は僕がひいきにしている地元の紅蘭というラーメン屋の名物、ダロー麺ってラーメンのスープをイメージして作ったものです。とことん手抜きでウェイパーを使って味を再現しています。...

尾張中央道からちょっと中に入ったところにある麒麟というおいしいラーメン屋さんで食べたあさりラーメンをまねて作ってみました。最後に食べたのが１３年前なので記憶が怪しいですが、アサリの旨味たっぷりの醤油ベースのラーメンです。...

約一年前にオープンした埼玉県上尾市の花咲の湯というところに行ってきました。泉質は僕のお気に入りのナトリウム - 塩化物温泉（低張性・弱アルカリ性・温泉）です。泉温も若干ぬるめ設定なので長湯できます。館内も広くリラックスできるのでおすすめです。...

採れたての地元産の筍を土佐煮にして食べました。生の筍を米ぬかでじっくり１時間ゆでてからの調理。生はアク抜きが面倒ですが、水煮たけのこを使えば土佐煮を作るのは超簡単！基本的に和風だしで煮込むだけ。旬の筍の美味しい食べ方ですよね。...

2010年ゴールデンウィーク帰省日記（その１）に続きその２です。５月１日は馴染みのラーメン屋とんちんかんで昼食。以前より背脂が多くなっていて老人にはちょいキツイ感じ。２日目は子ども発熱により全ての予定キャンセル。残念無念。...

2017 年版、紅葉シーズンの那須岳登山記録の後編です。いつかリベンジしてみたいと思ってた紅葉シーズンの那須岳登山。朝日岳から茶臼岳と初めてプチ縦走も経験できたし、ちょっと時期が早かったけど、まぁまぁの紅葉を楽しむこともできた。着替えを忘れてしまったけど鹿の湯まで楽しむこともできた。こんどはちゃんと装備をそろえて家族で再訪してみたい。...