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埼玉県北葛飾の杉戸天然温泉雅楽の湯に行ってみた

ゴールデンウィーク後半初日、Googleマップで一際評価が高いスーパー銭湯で気になった埼玉県北葛飾の杉戸天然温泉雅楽の湯に行ってみた。評価が高い理由は行くってみて納得。庭園を思わせるような露天風呂の雰囲気と女子が喜ぶランチビュッフェが素晴らしく良い。ビュッフェは町が多すぎて入れなかったので次の機会にとっておく。...

ヌルスベの湯を求めて秩父の武甲温泉まで足を運んでみた

ゴールデンウィークもいよいよ終盤。絶景を見ながらヌルヌル・すべすべが堪能できる強アルカリ性温泉を求めて武甲温泉にはるばる片道二時間半もかけて行ってみた。結論、大量の加水により弱アルカリ性まで温泉パワーが弱められ、露天風呂からは武甲山なんて全く見ることもできず、失敗に打ちひしがれる小旅行となった。...

にんにくの芽と牛肉の細切り炒めのレシピ

何度かチンジャオロースのレシピをご紹介してきましたが、ピーマンをにんにくの芽に変えると一味違った味になって美味しいです。中華料理ではこれは蒜苗肉絲(スヮンミャオロース)という料理になるようです。豚肉を牛肉に変えると蒜苗牛肉絲(スヮンミャオニューロース)になります。作るのが結構面倒ですが大変美味しい料理なのでチャレンジしてみてください。...

movable type 4 beta(英語版)で試しにアップグレードしてみた

「movable type 4 日本語版」7月18日発売との事なので、本社サイトの方なら英語版のベータでもあがってるだろうと予想して見に行ったらやっぱりありました。 mt4 beta...

圧力鍋レシピ - 20分でできるイカ飯の作り方

今週は心身共に疲れていたので金曜日にお休みとってました。三連休です。三連休はすばらしいです。なんだか今日が月曜日なのにお休みしている感覚です。はい、明日も休みたいくらいです。有給いっぱい余ってます。9月までの消化分をそろそろ定期的に使ってその時間をアレやコレに有効活用したいと思います。...

食品のカラクリシリーズ読みました

前から気になっていた本を奥さんが図書館から借りてきました。普段まーったくと言って良いほど技術書以外は読まない僕ですが、食べ物ネタなら大好きなので読んでます。これらの本を読んでいると外食やスーパーで売られているお総菜なんて食べられなくなってしまいます。...

49年間牛乳嫌いだった人間が骨密度気にして機能性乳飲料を飲み始めた

自分の中の話題が完全に再根管治療で頭いっぱいになってる日々が続いておりまして、歯を支える歯槽骨の再生のために、49年間牛乳嫌いだった人間が機能性乳飲料を飲み始めてみました。結果腹を下すことが判明。MBPという注目の機能性たんぱく質成分を摂取すべく雪印メグミルクの毎日骨ケアを毎日飲むことにしました。...

ホイコーロー(回鍋肉)の作り方

毎回同じ事を書いている気がしてならないのですが、ホント料理をする機会がめっきり少なくなりました。週末はとにかくグダグダと寝まくりたい気分なんです。あと地元のスーパー銭湯に行くくらいか。そのついでに外食。なんてパターンが多いので、料理する機会がないというわけ。...
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