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2013年クリスマス料理 - 鶏ローストチキンとクリスマスケーキは?

今年のクリスマスは娘生まれて初のハプニング発生!前日から仕込みに入ったチキンもクリスマスケーキも娘の当日体調絶不調で全てが徒労に終わりました。娘が胃腸炎で食べ物を全く受け付けなくなったので仕方なくケーキを2/3ほど一人で食べました。仕込みを終えたチキンは一旦冷凍し、体調がある程度回復した27日に改めて調理師、家族みんなで遅めのローストチキンを楽しみました。...

簡単レシピ - トマトジュースで作るトマトスープ

コストコで大量に買ってきたトマトジュースが冷蔵庫に貯まってるのでトマトスープ(ミネストローネ)を作ってみました。トマトスープなので具は少なめで、コンソメとバターでコクを加え、塩と胡椒で味を整えます。とっても簡単レシピです。...

新鮮ヤリイカのトマトソースパスタの作り方

焼き肉と一緒に焼こうと思って買ったヤリイカですが、食べきれなかったので翌日にトマトソースパスタの主役として登場させました。新鮮なヤリイカを玉ねぎとトマトピューレで作るトマトソースと一緒に煮込むことで最高のソースが仕上がります。パスタと絡めて激うまです。...

歯を再石灰化・再結晶化してくれるガムpos-ca f(ポスカf)を食べ続けてます

知覚過敏の治療<から二ヶ月が経ちました。まだバリバリ歯がしみます。正直いろいろ日常生活に支障が出て困ってます。ココ最近はとにかく歯に気を使ってます。そのひとつが歯に良いガムの摂取。歯にいいガムは第1世代、2世代、3世代と徐々に進化してきていて、3世代目のポスカFというのを食べ続けています。今日はそんな話。...

東武ワールドスクウェアに行ってきました

鬼怒川温泉ホテルに行く途中に東武ワールドスクウェアってのがあったので行ってみました。木、金はアメの予定だったのに何とか持ちこたえてくれたので、日頃の行いの良さに感謝?いや、痛みに耐えているご褒美か。...

ipod が故障した時の対処手順書

えーもう随分前からなのですが、ipod nano 4gb が故障しています。故障にもいろいろタイプがあると思いますが、僕の場合はタッチホイールの menu ボタンが操作不能になっています。なので「戻る」に相当する機能が一切失われております。ってことはアーティスト変更とかできません。フラットなディレクトリ構造であれば次へで曲を変更できますけど、曲の一覧から選択って機能が使えません。あと「電源...

相変わらずキテます! - 書評 - あぶない科学実験

「大人のあやしい実験室 都市伝説の検証」の著者が放つ新刊「あぶない科学実験」を献本いただきました。前書の方がはじけっぷりが凄まじかったのでインパクト度合いは落ちますが、本書も相変わらずの体を張った実験がいい味を出しています。...

安くて契約が簡易なクレジットカード決済サービス一覧

会社のお仕事で、クレジットカード決済サービスを利用したデータ販売の話がありまして市場調査。契約とか煩雑なのは勘弁なので、ASP事業者と契約すればカード会社との契約が不要なタイプのサービスで比較的安価なものの一覧を作成してみました。...
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