新鮮なヤリイカが売っていたのでアンチョビの代わりに肝を使ったアーリオオーリオを作ってみました。彩りに冷蔵庫に余っていたソラ豆。もとは同じイカなのでイカの身と肝の相性は最高です。ちょっと和風に醤油の味付けのパスタレシピを公開します。...

プランターで作っているベランダ家庭菜園のバジルが２週間に一度くらいの割合で収穫できます。プランターでの野菜作り、結構いいもんですね。次はプチトマトでも作ろうかと思っています。この週末もばっちりバジルが収穫できました。沢山収穫できたので松の実を買ってきてジェノベーゼを作りました。ジェノベーゼの作り方はこちらを参考にしてください。...

焼き肉と一緒に焼こうと思って買ったヤリイカですが、食べきれなかったので翌日にトマトソースパスタの主役として登場させました。新鮮なヤリイカを玉ねぎとトマトピューレで作るトマトソースと一緒に煮込むことで最高のソースが仕上がります。パスタと絡めて激うまです。...

スーパーで見かけた刺身用の新鮮なスルメイカ。イカリングを作るついでに珍味を調理。イカの内臓というか肝は調味料を入れて火を通すと、カニ味噌みたいな味になります。ゲソと一緒に肝を焼くと旨いんです。酒飲みならつまみにピッタリなので超おすすめです。...

コロナ禍で旅行は自粛すべきという葛藤はもちろんあったけど、夏季休暇を利用して北日本をめぐる家族旅行にいくことにしました。初日は羽田から函館まで飛行機で移動し、函館市内を観光。イカ釣りを体験し、函館山山頂からの夜景を楽しみ、クラフトビール、寿司、ジンギスカンを食すイベント満載な一日でした。...

待ちに待った楽天 api が公開されました。amazon web service に似てわかりやすい 楽天 web service って名前です。 こりゃぁアサマシイことをしなければならないので触ってみました。取りあえずちょっと触ってみた感触では、レスポンスが帰ってこない場合が多いのが悪い印象。amazon...

今となっては昨年の話になってしまうわけですが、アバターを公開当日に見に行きました！いい意味で期待を裏切られました。ものすごい現実感があり、観るじゃなく体験する！って表現が正しいと思う。近未来の映画の姿を垣間見た。そんな体験をさせてくれる映画です。必見！...

実に３年ぶりのディズニーランド。震災の影響は節電以外は感じることもなく普通でした。子どもは夏休みと言えども金曜日に有給をとった甲斐があり、いつもにくらべて人の混雑は少なく感じました。アトラクションに乗った回数は過去最高を記録しました...