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安い・早い・旨い☆茄子の甘味噌炒めの作り方(レシピ)

実家から野菜を頂きました。茄子が大量にあるので何か新しい料理方法で食べたいなぁ〜と言うことで、実験的に甜麺醤(甘味噌ってことですな)ベースで炒めたら美味しいんじゃぁないかなぁ〜?ってことで作ってみました。念のため、美味しかったときにレシピ公開って考えて写真をとったのですが、意外にもかな〜り旨かったのでレシピ公開ってことになりました。...

東芝の冷蔵庫 vegeta gr-d50f(ws)を購入しました

10年前に購入した日立の野菜小町という冷蔵庫。三人家族になってから力不足感を感じていたため冷蔵庫を新調することにしました。店舗でいろいろ比較検討した結果、東芝のVEGETAに決めました。名前もベジータだし最強でしょ?...

2013年クリスマス料理 - 鶏ローストチキンとクリスマスケーキは?

今年のクリスマスは娘生まれて初のハプニング発生!前日から仕込みに入ったチキンもクリスマスケーキも娘の当日体調絶不調で全てが徒労に終わりました。娘が胃腸炎で食べ物を全く受け付けなくなったので仕方なくケーキを2/3ほど一人で食べました。仕込みを終えたチキンは一旦冷凍し、体調がある程度回復した27日に改めて調理師、家族みんなで遅めのローストチキンを楽しみました。...

鶏肉を使った本格的な中華粥の作り方(レシピ ver1)

今週も週末がやってきた。土日に料理を作ると言い始めてから3週間目に突入。三日坊主は嫌なので、今週も頑張って作ることにしました。今週のテーマは中華粥。 中華粥を作るのは初めて。周りのスーパーでは乾物が手に入らないので、鶏肉をメインにした中華粥にすることにしました。そう言えば、香港で食した澳門粥ってのが鶏肉の濃いスープをベースにカレー粉をスパイスに使った粥が最高に旨かった記憶があります。...

書評 - マンガでわかるアフィリエイト(あびる著)

個人的にお世話になっている AbiStudio.com 株式会社社長のあびるやすみつ氏が執筆されたアフィリエイト解説本をいただきました。アフィリエイトで会社を作った筆者の体験談や正統派アフィリエイトのやり方を、マンガ仕立てでやさしく解説!する本です。...

三度目の正直で手に入れた thinkpad8 を使い始めて一週間。そろそろレビューを書いてみる

発売開始当日にの1月31日に注文するも一向に出荷される気配もなく、物欲と忍耐力の葛藤に日々悩まされつつ、キャンセルと購入を2回繰り返し、たまたま見つけたヤフオク出品で、やっとの思いで入手したThinkpad8の使用レビューです。8インチ系Windows8タブレットの中でピカイチの性能と高級感と満足度が得られます。ただOS的には全然イケてないと思います。その理由とは・・・。...

残飯レシピ - 刺身ぶつ切りをイタリアン風に再生

昨日の晩ご飯は、刺身のぶつ切りを使った海鮮丼でした。欲張って2パック買ったらものの見事に1パック分が残飯として残りましたので、翌日は余りもので再生レシピとして食卓に登場させました。...

ホイコーロー(回鍋肉)の作り方

毎回同じ事を書いている気がしてならないのですが、ホント料理をする機会がめっきり少なくなりました。週末はとにかくグダグダと寝まくりたい気分なんです。あと地元のスーパー銭湯に行くくらいか。そのついでに外食。なんてパターンが多いので、料理する機会がないというわけ。...
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