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誰でも知ってる?はまぐりのお吸い物の作り方

今日はひな祭りです。ちゃんと2月の半ばから雛人形だしてます。部屋が狭いので1年経つと置き場が無くなっていて困りました。今年作ったスペースも来年には埋まってると思います・・・...

家庭でも簡単に本格インドカレーが作れた!〜レシピ編〜

以前からスーパーで見かけるたびに気になっていたカレーがありまして、それがこの「えいこく屋 インド料理店の本場のカレー」です。 えいこく屋は、僕の地元名古屋の覚王山で昭和54年より、紅茶とインド料理の専門店として創業したお店で、インドカレーなんかで有名らしいです。ってことで、この商品を購入して本場のインドカレーとやらを作ってみることにしました。洋風カレー以外を作るのは初めてです!...

日本人向けの辛い麻婆豆腐(マーボー豆腐)のレシピ

以前も本格的な四川風・麻婆豆腐(マーボ豆腐)の作り方(レシピ)でマーボー豆腐のレシピをご紹介しましたが実際は、 子供向けに豆板醤をほとんど入れない味付け...

鶏肉を使った本格的な中華粥の作り方(レシピ ver1)

今週も週末がやってきた。土日に料理を作ると言い始めてから3週間目に突入。三日坊主は嫌なので、今週も頑張って作ることにしました。今週のテーマは中華粥。 中華粥を作るのは初めて。周りのスーパーでは乾物が手に入らないので、鶏肉をメインにした中華粥にすることにしました。そう言えば、香港で食した澳門粥ってのが鶏肉の濃いスープをベースにカレー粉をスパイスに使った粥が最高に旨かった記憶があります。...

掃除機を新調!三菱電機スタミナストロング tc-af10p-sを買った

破れた掃除機のホースを修復する方法でホースが破れた掃除機ですが、遂に寿命により成仏されました。ウチには掃除機が二つあって、充電式のelectrolux エルゴラピード...

第一回webエンジニア料理対決 に参加してきた

クックパッドと技術評論社主催の「創る心とおもてなし第一回webエンジニア料理対決」ってイベントに参加してきました。第一セッションはクックパッドユーザの声から生まれたニコパンっていうフライパンを使ったおもてなし料理対決。エンジニアが作る料理、なかなか旨かったです。...

横浜開港150周年記念に横浜に行ってきました

横浜。生まれて数回しか行ったことがない街ですが、なにやら横浜開港150周年記念っぽいです。まぁぶっちゃけ大展示会は4/28〜9/27開催で、建造中ばかりでなにも完成してなくって、タダの横浜旅行になっちゃったんだけどね。...

visual studio 2005 express edition 日本語版が配布開始

今までは英語版のみ配布されていた visual studio 2005 express edition ですが、ついに日本語正式版が無償公開されました!visual studio with msdn(r) subscription会員なら、機能制限のない...
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